Многочисленные опыты показывают, что молекулы всех тел непрерывно движутся. Рассмотрим опыт, который можно объяснить только тем, что тела состоят из молекул и что молекулы находятся в непрерывном движении. В стеклянный сосуд наливают водный раствор медного купороса. Этот раствор имеет темно-голубой цвет, он тяжелее воды. Поверх раствора в сосуд очень осторожно, чтобы не смешать жидкости, наливают слой чистой воды. В начале опыта наблюдают резкую границу раздела между водой и раствором медного купороса...

В этой статье вы узнаете о таком физическом явление как диффузия, поймёте где в жизни с ним встречаетесь и сможете самостоятельно выполнить красивый эксперимент. Однажды, вы возвращаетесь домой и ещё не открыв дверь квартиры понимаете, что на ужин мама приготовила вашу любимую картошечку с грибами. Как вы узнали? Интуиция? Традиция каждую среду уплетать жаренную картошку, мама минуту назад прислала вам смс? Всё намного проще. На этот вопрос поможет ответить моя любимая физика :) Картошка, которую до румяной корочке приготовила мама, состоит из большого количества молекул...