Вещества и их свойства. Химия.
Химия продуктов. Из чего состоит наша еда
Начнём с арбуза. Его часто называют ягодой, но ботаники раздражаются услышав такое определение для этого лакомства. Правильная классификация плодов этого растения -тыквина и никак иначе. А вот и настоящая ягода. Баклажан, как и плоды многих паслёновых являются ягодами. Луковица - это видоизменённый побег. Корневище имбиря, по сути, тоже является видоизменённым...
Химия: наука, формирующая мир вокруг нас
Химия — это фундаментальная наука, которая изучает вещества, их свойства и превращения, а также явления, сопровождающие эти изменения. Она является основой для понимания того, из чего состоят объекты вокруг нас и как они взаимодействуют друг с другом. Химия играет ключевую роль в различных аспектах нашей жизни, от медицины до экологии, от сельского хозяйства до разработки новых материалов. Основные задачи химии включают исследование веществ на молекулярном и атомном уровнях, разработку новых материалов, улучшение существующих технологий и решение экологических проблем...