В основу определения пола по мясной туше любого вида животного положены характерные только для туш самцов признаки. Это остатки ножек корня полового члена и остатки седалищно-поперечного мускула, а у некоторых видов животных - наличие пахового канала. 1. Остатки ножки корня полового члена обнаруживают на седалищной дуге. У быков оставшаяся на седалищной дуге часть ножки корня полового члена имеет округло-овальную форму, наружная часть его белого пятна предоставлена упругой соединительно-тканной оболочкой, а внутренняя - красного цвета, мягкая - остаток пещеристого тела. У жеребцов остатки ножек полового члена более округлой формы и большого диаметра, но менее плотной консистенции...

...Началось всё с того, что я стал дочитывать нашим курсантам "хвост" курса, посвящённый моей узкой специальности – врачебной её части, которая, собственно, и называется сейчас ветеринарной психологией. Хотя сама тема не нова, касаюсь её я далеко не впервые. Но мне помнится, что отдельной статьи по этому поводу ещё не было. Вы думаете, я опять стану браниться? Как бы не так! Могу, но не буду. Постараюсь подойти к этой теме с другой стороны... Ну, и для начала – небольшой очерк истории пополам с биографией...