Белки или протеины — это органические вещества, без которых не может существовать ни один живой организм.  Они поступают с пищей, расщепляются в кишечнике до аминокислот и используются: В организме постоянно происходит обмен белков. В результате образуются токсические продукты (мочевина, мочевая кислота, креатинин), которые выводятся почками. Снижение белка происходит при заболеваниях органов, участвующих в их образовании и утилизации. К белковой недостаточности может привести: - снижение поступления...

гипотрофия- это хроническое расстройство питания проявляющееся снижением массы тела по отношению к росту и должнаствующему весу. Наиболее часто встречается у детей раннего возраста , когда идёт высокий темп роста и активность обменных процессов. Ещё более тяжелое белковое (квашиоркор) или белково-энергетическое (маразм) голодание с проявлениями комплексного дефицита как массы так и роста, нарушением гомеостаза, водного-электролитных нарущений, нарушение нервной , эндокринной и иммунной системы называется Белково-Энергетической недостаточностью...