Выяснилось, что популярная специя полезна для мозга. Ученые из Бирджанского университета (Иран) обнаружили путем анализа многочисленных исследований связь корицы и когнитивных функций головного мозга. Они выяснили, что эта популярная специя способна улучшить память. Кроме того, эвгенол, коричный альдегид и коричная кислота, которые есть в составе корицы, «ускоряют» работу мозга — он начинает лучше обрабатывать информацию и запоминать ее...

Иранские учёные из Университета Шахида Бехешти в Таджрише раскрыли секрет одного из самых популярных в России блюд - варёных и жареных куриных яиц. Оказалось, что русские - самые счастливые люди, поскольку любят это блюдо. Учёные выяснили, что в курином яйце содержится вещество триптофан, которое позволяет организму выделять серотонин - гормон счастья. Научные изыскания подтвердились на практике. Исследователи изучили медкарты 168 мужчин, которые посещали консультации по агрессивному поведению на работе...