Что такое коллаген? Коллаген — союзник нашей молодости. С научной точки зрения это белок со структурными свойствами, выполняющий функцию строительных блоков в организме. Коллаген действует как клей. Он делает кожу гладкой и упругой, волосы и ногти — здоровыми. Без него наши сухожилия и суставы не работали бы быстро и безболезненно, что существенно ухудшало бы физическое состояние. Коллаген — ингредиент, необходимый при всех видах травм. Благодаря белку ускоряется заживление ран и срастание сломанных костей...

Белок плазмы крови и его фракции. Состав крови. Кровь состоит из плазмы,эритроцитов,лейкоцитов,тромбоцитов.Плазма крови в свою очередь состоит из воды,белков,жиров,углеводов и минеральных солей. Кровь состоит на 55% из плазмы и на 45%-из форменных элементов,которые находятся в ней во взвешенном состоянии.Плазма-сложная биологическая среда состоит из воды-92%,белка 7% и жиров,углеводов,минеральных солей -1%.Белки плазмы(сыворотки) крови-высоко молекулярные азотосодержащие соединения.В состав белков входят более 20 аминокислот...