Здравствуйте! Я работаю врачом 21 год. Меня зовут Георгий Олегович Сапего. В этой статье расскажу про СОЭ. СОЭ — это скорость оседания эритроцитов. Кровь помещают в вертикальную трубочку и там красные кровяные тельца (эритроциты) постепенно оседают. Скорость их оседания измеряют в миллиметрах в час. СОЭ относят к так называемым острофазовым показателям, которые проявляются во время тяжелой болезни, инфекции, онкологии и всего такого. Чтобы эритроциты стали склеиваться и оседать на дно, между ними должно быть много крупных белковых молекул...

Привет из Приморья! Сегодня решили проверить сколько градусов и сахара имеет наш яблочный сидр. Сидр изготавливали из домашних яблок, которые мы спасали от монилиоза весной. Рецепт очень прост. Яблоки не мыли, а протерли тряпочкой. Затем перекрутили и пересыпав сахаром оставили для брожения на 3 суток, прикрыв тканью. Каждый день перемешивали. Затем, по прошествии времени отжали сок и оставили на брожение в трехлитровой банке, с перчаткой вместо гидрозатвора. Когда перчатка опустилась, перелили вино для созревания в стеклянные бутылки из под сока...