Когда речь идёт о плавлении, то первое, что приходит на ум - это, конечно же, нагревание. Повышают температуру образца и это увеличивает энергию частиц. Частицы начинают двигаться более интенсивно и кристаллическая структура "разваливается", переходя в жидкое агрегатное состояние. Но передача телу тепла - не единственный фактор, который влияет на изменение агрегатного состояния. Вспомните из курса физики, что вместе с температурой в уравнении состояния присутствует ещё и давление. Давление также играет значительную роль в фазовых переходах...

Конечно все читатели знают, что лёд — это всего лишь вода в твёрдом состоянии, т.е. вода, которая при определенных термодинамических условиях, а именно значений (p — давление, V — объем, T — температура), имеет твёрдую кристаллическую решетку. Однако, уже в этом простом определении описан только частный случай. Не только из воды можно получить лёд. Льдом иногда называют некоторые вещества в твёрдом агрегатном состоянии, которым свойственно иметь жидкую или газообразную форму при комнатной температуре; в частности, сухой лёд, аммиачный лёд или метановый лёд...