Студентка Института пищевой инженерии и биотехнологии Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (ВСГУТУ) Евгения Уладаева разработала импортозамещающий изотоник. Потенциальными потребителями напитка из Бурятии являются спортсмены, шахтеры, строители и представители других специальностей, труд которых связан с физическими нагрузками. «Проект также поможет решить экологическую проблему с переработкой молочной сыворотки», сообщили в пресс-службе ВСГТУ. Сама Евгения Уладаева рассказывает, что идея об изотонике пришла ей на тренировках...

В университете готовы проводить исследования по направлениям нутритивной коррекции адаптационного потенциала жителей северных территорий УЛАН-УДЭ, 14 октября. /ТАСС/. Восточно-Сибирской государственный университет технологий и управления (ВСГУТУ) вошел в состав консорциума "Арктическая медицина". Вуз из Бурятии планирует развивать технологические разработки в области здоровья человека, сообщили журналистам в пятницу в пресс-службе ВСГУТУ. "Университет вошел в состав научно-образовательного консорциума...