Одной из важнейших задач, над которой работают преподаватели центра дистанционного обучения, является подготовка студентов, слушателей к профессиональной деятельности, формирование личности, способной и желающей участвовать в развитии различных областей науки, техники, промышленности, жизни общества в целом. Повар ˗ это не просто человек, который может быстро сделать суши или пельмени. Он творец, способный из самых простых продуктов создать шедевр, при этом учитывая все погрешности и характер изменения пищи в процессе термообработки...

Искусственный интеллект произвел революцию во многих отраслях, и кулинарный мир не является исключением. С помощью искусственного интеллекта повара и кондитеры создают новые вкусы, ингредиенты и блюда, которые расширяют границы того, что раньше считалось возможным. Вот некоторые способы использования ИИ в кулинарном искусстве. 1. Рекомендации по рецептам и ингредиентам ИИ помогает шеф-поварам и кондитерам открывать для себя новые рецепты и ингредиенты, о которых они, возможно, даже не задумывались...