Преимущества и недостатки установки индукционной плиты. Насколько безопасно использование индукционной плиты? Стоит ли связываться с индукционной плитой в квартире? Преимущества и недостатки Одним из вариантов современного обустройства кухни в новостройках и коттеджах является установка индукционной плиты. Благодаря современному дизайну она отлично вписывается в любой интерьер, быстро нагревается и остывает. Если у вас возникло желание заменить обычную газовую плиту на индукционную, стоит ознакомиться с её достоинствами и отрицательными свойствами использования...

Основное достоинство индукционной плиты – она нагревает посуду, в которой происходит приготовление пищи, не нагреваясь сама, тогда как с другими плитами все происходит наоборот: вначале нагревается плита и только потом посуда. Как работают индукционные плиты? Внешне они почти ничем не отличаются от традиционных плит. Обычно у них точно такая же стеклокерамическая гладкая поверхность. Однако под ней, вместо нагревательного элемента, находится электромагнитная катушка. Когда через нее проходит...