Мы продолжаем знакомиться с тем, как определять степени окисления. Если вы не умеете определять степени окисления или стоит повторить как это делать, тогда вам сюда! Для тех кто начинает свой путь с нуля, то стоит прочитать первую часть по определению степеней окисления элементов в соединениях. Начальные знания по определению степеней окисления в соединениях можно найти в первой статье цикла "Как определить степень окисления элемента с нуля". Сегодня научимся рассчитывать степени окисления элементов в комплексных соединениях...

Давайте попробуем разобраться в таком понятии, как гликемический индекс, на что он влияет, как его узнать и что вообще делать с этим знанием? Любой индекс - это показатель по которому что-либо оценивается, по гликемическому индексу оценивается скорость попадания глюкозы в кровь. Чем выше индекс, тем быстрее скорость. Глюкоза - или виноградный сахар, или декстроза (D-глюкоза) для гликемического индекса является некой образующей величиной вокруг которой и строится шкала гликемических индексов, её собственный гликемический индекс равен 100...