В прошлом году под Воронежем, в Рамонском районе, открылась необычная ферма по выращиванию улиток, которые считаются продуктом для гурманов. Несмотря на то, что спрос на продукцию совсем невелик, основатель и генеральный директор фермы Сергей Швец видит огромный потенциал у своего бизнеса. «Абирег» пообщался с господином Швецом и выяснил, как возникла идея заниматься выращиванием столь нестандартного продукта, какие возникают сложности и кому по итогу будут продавать воронежских улиток. – Расскажите, как пришла идея создания фермы улиток...

Посещение сентябрь 2024г. Продолжаю улиточную тему и сегодня совсем коротко расскажу про сам комплекс «Экодеревушка» и чуть подробнее об улиточной ферме - ведь именно улитки главный герой моего повествования. Сама «Экодеревушка» - это неплохой вариант семейного отдыха с детьми при хорошей погоде. Здесь есть крокодиловая ферма (не был), осетрово-форелевая ферма (рыбу не ловил) и мини-зоопарк на открытом воздухе. По газонам ходят косолапые утки, а прожорливые и забавные еноты, думаю, понравятся всем...