Посещение сентябрь 2024г. Продолжаю улиточную тему и сегодня совсем коротко расскажу про сам комплекс «Экодеревушка» и чуть подробнее об улиточной ферме - ведь именно улитки главный герой моего повествования. Сама «Экодеревушка» - это неплохой вариант семейного отдыха с детьми при хорошей погоде. Здесь есть крокодиловая ферма (не был), осетрово-форелевая ферма (рыбу не ловил) и мини-зоопарк на открытом воздухе. По газонам ходят косолапые утки, а прожорливые и забавные еноты, думаю, понравятся всем...

Всего год назад мы рассказывали об амбициозных планах Алексея Корочкина сделать виноградную улитку важным гастрономическим брендом Псковской области. А сегодня блюда из нее можно попробовать в десятках ресторанов: от Петербурга до Петропавловска-Камчатского. Основатель фермы Escargot D’Or («Золотая улитка») рассказал «Псковской правде», как ему удалось за год в 10 раз увеличить объемы производства деликатеса, какую пользу он намерен извлечь из сотрудничества с Великолукской сельхозакадемией, что...