ИК-Фурье спектроскопия (Фурье-ИКС) – технология, получившая популярность благодаря гарантированной точности анализа неизвестных химических веществ. Метод работает на микроскопическом уровне взаимодействий инфракрасного света с анализируемым химическим веществом. В процессе поглощения веществом света получают несколько диапазонов, называемых спектром. Каждый спектр является уникальным для химического вещества и служит его «молекулярным отпечатком». ИК-Фурье спектроскопия анализирует присущие химическому веществу свойства, что позволяет формировать сопоставления со спектральной библиотекой...

Группа инженеров создала сканер, который при помощи инфракрасного излучения поможет определить свежесть еды. Прибор должен помочь сократить объем продуктов, которые выбрасывают. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной ассоциации ООН, ежегодно в мире выбрасывают 1,3 млрд тонн продуктов. Во многих развитых странах на вывоз мусора тратятся огромные средства. Одна из частных причин, по которой люди выбрасывают продукты – неуверенность в их свежести и безопасности. Для решения этой проблемы...