В самом начале мы узнаем, когда происходило действие. "Однажды на Святках завтракали мы вчетвером - три старых приятеля и некто Георгий Иванович - в Большом Московском. Святки - период между двумя христианскими праздниками: Рождеством Христовым и Крещением Господним. Иногда эти дни называют Рождественскими святками, а иногда Крещенскими. Далее мы узнаем, какая погода стояла в этот день. "Мы прошли старый зал, бледно освещенный серым морозным днем". Описание ресторанных яств. "И через минуту появились перед нами рюмки и фужеры, бутылки с разноцветными водками, розовая семга, смугло - телесный балык,...