Вода остается на коже вышедшего из нее человека, а не скатывается вниз, как, например, с покрытого жиром оперения водоплавающих птиц, лишь потому, что кожа человека смачивается водой: молекулы воды притягиваются силами межмолекулярного взаимодействия к коже сильнее, чем друг к другу. Еще сильнее смачивается водой хлопчато-бумажная ткань полотенца - молекулы воды притягиваются к ткани полотенца сильнее, чем к коже, и переходят при вытирании с кожи на полотенце. В противном случае полотенце просто...

Явление диффузии является одним из основных процессов переноса вещества в газах, жидкостях и твердых телах. Оно возникает вследствие хаотического движения частиц вещества и приводит к равномерному распределению этого вещества в объеме среды. В газовой среде диффузия происходит под действием разности концентраций. Частички газов перемещаются от области с более высокой концентрацией к области с более низкой концентрацией. Этот процесс играет ключевую роль, например, при перемешивании атмосферных газов или при распространении запахов...