Если бы «поверхностное натяжение» имело место быть в природе, то не было бы таких явлений, как испарение, диффузия и взаимопроникновение. Но ведь это не так! Обычно это странное словосочетание описывают: «Поверхностное натяжение - это подобие невидимой, тонкой и упругой пленки». «Поверхностное натяжение - это тенденция молекул жидкости больше притягиваться друг к другу на поверхности жидкости, чем к воздуху над ней. Это притяжение молекул друг к другу известно как межмолекулярная сила. В любом жидком веществе молекулы находятся в постоянном случайном движении и постоянно перестраиваются...

Вероятно вам доводилось наблюдать за тем, как над наполненным до краев водой стакане, излишнее количество жидкости вовсе не проливается, а образует купол. В итоге мы наблюдаем, что по центру сосуда жидкость оказывается даже выше, чем у стенок. Но не стоит искать тут волшебство. Этот интересный процесс легко объясняется с точки зрения физики. Для того, чтобы понять принцип появления этого "феномена" давайте вспомним, чем поверхностный слой жидкости отличается от глубинного слоя. Всё верно! На поверхности существует так называемое поверхностное натяжение...