Итак, вы собрали зерно. Теперь нужно провести анализ, чтобы быть уверенным в его качестве. Как это делается? Рассказываем! Для определения качества зерна в первую очередь нужно выбрать лабораторию, способ отбора и доставки материала, а также понять, что именно вы хотите проверить. Вот список основных анализов, которые проводятся в лабораториях: Выбор лаборатории Когда список анализов готов, нужно определиться, где делать исследование. Лаборатории делятся на государственные и частные. В государственных...

Зародыши пшеницы - это один из компонентов пшеничного зерна. Он считается побочным продуктом при производстве белой муки, но сохраняется в цельно зерновой муке, и он отвечает за некоторые полезные питательные свойства продуктов из цельно зерновой пшеницы. Зародыши пшеницы богаты белком и минералами, а также являются отличным источником жирных кислот, включая октозанол, который был вовлечен в снижение уровня холестерина, а также был исследован на предмет его влияния на спортивные результаты. Ядро пшеницы состоит из трех компонентов...