Введение в микробиологию, вероятно, стоит начать с определения этого термина. В дословном переводе с греческого «микробиология» - это «учение о маленькой жизни». Т.е. о тех мельчайших представителях микромира, которые видны (за редкими исключениями) только при помощи микроскопа – микроорганизмах. Получается, прежде чем говорить о микробиологии, нужно уяснить, что такое микроорганизмы или попросту микробы (хотя последнее, конечно, разговорное выражение). И здесь всё не так просто. Даже с самого начала вызывает сомнение сама формулировка вопроса: «что такое микроорганизмы»...
Читая статьи о всяких вирусах, бактериях и микробах вы не раз встречали подобные фразы: грамотрицательные, грамположительные, окраска таким-сяким методом. Что это значит? Разве для наблюдения за всякими микроштучками нужны краски? Нужны, мой друг, но не те, которыми пользуются обычные художники, а анилиновые (полученные окислением анилина). Давайте рассмотрим самые известные методы окрашивания и разберемся в них подробнее, чтобы при прочтении наших статей вас не пугали незнакомые термины. Микроорганизмы можно исследовать живые, а можно убитые (зафиксированные)...