Цель хроматографии — распределение компонентов сложных смесей различных веществ разделением между несмешивающимися фазами (неподвижной и подвижной). Первая чаще всего является жидкостью или твердым веществом, вторая газом или жидкостью, переносящей компоненты образца в процессе протекания через систему. В стационарной фазе отделяются подвижные компоненты, определяется количественный и качественный состав. Широкая область применения обусловлена спецификой и разнообразием методов исследования. Хроматография относится к физико-химическим видам исследований...

Хроматография – это универсальный и популярный метод разделения смесей веществ и их анализа. Он применяется и для исследования свойств веществ. Основа данного метода – распределение продуктов между стационарной и динамической фазами. Причём в качестве первой может выступать как твёрдое вещество, так и жидкость на адсорбенте/неактивном носителе, а в качестве второй – жидкость или газ. Михаил Семенович Цвет, русский ботаник, изобрел этот метод в 1900 году, когда разделил несколько растительных пигментов на колонке с CaCO3...