Цель хроматографии — распределение компонентов сложных смесей различных веществ разделением между несмешивающимися фазами (неподвижной и подвижной). Первая чаще всего является жидкостью или твердым веществом, вторая газом или жидкостью, переносящей компоненты образца в процессе протекания через систему. В стационарной фазе отделяются подвижные компоненты, определяется количественный и качественный состав. Широкая область применения обусловлена спецификой и разнообразием методов исследования. Хроматография относится к физико-химическим видам исследований...

А вы слышали о хроматографии? Несмотря на то, что она используется в самых разных сферах и этапах производства, многие даже не подозревают о таком методе исследования.