Дугинов Л.А. L. duginov@mail.ru Ключевые слова: методика теплового расчёта, эквивалентные тепловые схемы, способы расчёта переходных режимов, метод контурных потоков, Mathcad-15. Введение Метод эквивалентных тепловых схем замещения может быть применён для расчёта как стационарных, так и переходных режимов. Это простой и наглядный способ расчёта довольно сложных тепловых схем замещения, особенно если применить популярную систему компьютерной математики - Mathcad, предназначенной для автоматизации решения математических задач в разных областях техники...

Когда последний раз вы готовили тушёные рёбра? А ведь это одно из тех блюд, которое всегда было на столах в сложные времена — простое, сытное, а главное, вкусное. Наш читатель, Игорь, человек, который знает толк в хорошей еде, уверен, что лучшее блюдо «голодных лет» незаслуженно забыли. «В детстве тушёные рёбра готовили на каждый праздник, это было самое вкусное. Сейчас все гонятся за чем-то модным, а это блюдо остаётся в тени, — говорит Игорь. — А ведь как это вкусно! Готовится просто, а семья довольна»...