Разбираемся в нашей рубрике #инновации Как это работает? Модификация сырья. Обычный нативный крахмал хрупок и не подходит для производства. Однако при нагреве с пластификаторами (например, глицерином или сорбитолом) и добавлении армирующих компонентов (волокна льна, конопли или полимолочной кислоты) получается термопластичный крахмал. Это материал, который можно формовать литьем или экструзией. Главный козырь такого биопластика в том, что он разлагается в природе. Сегодня из него делают поддоны, сельскохозяйственные пленки, упаковку, столовые приборы и сетки для овощей...