Слушатели узнают, есть ли у воды память и что такое водные кластеры. Вода — это вещество, без которого невозможна жизнь на планете Земля, но что оно представляет из себя на самом деле с научной точки зрения? Об этом расскажет профессиональный химик Денис Байгозин...

СОДЕРЖАНИЕ: СТРОЕНИЕ МОЛЕКУЛЫ ВОДЫ Молекула представляет собой совокупность атомных ядер и электронов , что является достаточно устойчивым, чтобы обладать наблюдаемыми свойствами — и есть несколько молекул, которые являются более стабильными и трудно разлагаются, чем H 2 O. В воде, каждое ядро водорода связаны с центральным атомом кислорода парой электронов, которые делятся между ними. Химики называют эту общую электронную пару ковалентной химической связью. В H2О, только два из шести электронов...