Одна из интереснейших областей химии – химия растительного сырья. Лигнин – это биополимер, который является отходным материалом в целлюлозно-бумажной промышленности. До сих пор нет полного и конкретного понимания химической структуры этого растительного материала...

Приступая к сбору лекарственных растений, следует точно определить вид растения, его соответствие рисунку и описанию, месту произрастания, возможный объем заготовки. Лекарственное растительное сырье (траву, листья, цветки, корни, корневища) собирают в основном вручную. Несложные приспособления могут облегчить труд: садовые ножницы, совочек, острый нож, секатор, небольшая лопатка, сучкорез. Большую помощь в организации работы по сбору лекарственного сырья может оказать календарь цветения растений, который составляется для каждой местности на основе постоянных и длительных наблюдений...