В предыдущем посте я говорил о "теории" насыщения белками ЛУЧШЕ, чем углеводами и жирами в ежедневном рационе. В этом поговорим о том, как согласно биохимии — белки превращаются в жиры. И начну с классификации аминокислот: Оставим диетологам их упрощённую классификацию аминокислот на заменимые и незаменимые. Нас в данном случае, интересует другая — на Глюкогенные и Кетогенные, и на их сочетание сразу по двум типам. Далее — метаболизм аминокислот. И мы видим, что диетический протеин...

Как и любая другая моя статья, она пишется исключительно для простых людей вроде меня, простым языком. Просьба не придираться к неточностям и упрощениям. Главное - суть понимания для обычного фитнесера. Белок - это строительный материал для всего тела!!! Все наши органы, начиная от кожи, заканчивая желудком - состоят из белковых структур. То есть все, из чего мы состоим - сделанно из белка. Ты это белок. Есть дом кирпичный с цементом, а есть ты белковый с водой. Все наши клетки в теле постоянно обновляются...