Кристаллизация — один из самых наглядных физических процессов, который легко воспроизвести в домашних условиях. Этот эксперимент демонстрирует основы химии растворов и позволяет понять, как формируются драгоценные камни в природе. Кристаллизация происходит, когда растворённое вещество выделяется из раствора в виде упорядоченных структур. При испарении воды концентрация соли увеличивается, и молекулы начинают формировать правильную геометрическую решётку. Для базового эксперимента: Техника безопасности: Нагрейте воду до 80°C и постепенно добавляйте соль, помешивая до полного растворения...

Кристаллизация металлов представляет собой процесс, при котором происходит изменение материала из жидкого состояния в твердое. Об этом явлении стало известно, после его открытия ученным Д. К. Черновым. Он и установил, что кристаллизация включает в себя зарождение мельчайших частиц кристаллов и дальнейший их рост. Процесс кристаллизации Рост кристаллов происходит, когда к их зародышам примыкают другие атомы жидкого металла. Этот процесс движется свободно, а элементы сохраняют правильную геометрическую форму, пока растущие кристаллы не встретятся друг с другом...