11 месяцев назад
«Химия и жизнь» 2023 №12 уже в продаже!
Купить/подписаться: https://hij.ru/hij_kiosk.shtml В номере: Синтетическая реальность и наука О том, к каким результатам в реальности приведет безграничное доверие ИИ и сколь долго это доверие удастся сохранять, размышляют лучшие умы человечества. Из их размышлений следует, что наиболее опасные события, вызванные некорректным использованием ИИ, ожидают нас в сфере массовых коммуникаций и в научной деятельности. Именно здесь наиболее наглядно будет выпирать та синтетическая реальность, которую ИИ уже плетет в реальности физической...
282 читали · 11 месяцев назад
Соль
(Что мы едим. «ХиЖ» 2008 №2) Что такое поваренная соль? Название «поваренная соль» обязано своим происхождением не кулинарам, а солеварам. Выпаривание — один из самых древних способов добычи хлористого натрия. Раствор из природных соляных источников долгое время «варили» на огне, и такую соль вполне естественно было назвать поваренной. Поваренная соль — это минерал галит, и, как всякий природный минерал, он содержит примеси, состав и количество которых зависят от месторождения и способа получения соли...