(Из архива. «ХиЖ» 2017 №7) Vina bibunt homines, animalia cetera fontes. Только люди пьют вино, остальные животные — чистую воду (лат.) Если первой химической реакцией, которую начал использовать человек, было горение, то второй такой реакцией стало брожение. В Месопотамии способы получения различных напитков с помощью брожения были разработаны еще в первой половине третьего тысячелетия до н. э. Бродить могут самые разнообразные продукты, содержащие сахар: мед, патока, виноградный и другие фруктовые соки...

В издательстве «Эксмо» вышел новый роман Виктора Пелевина «Круть». Его уже можно читать и слушать в Яндекс Книгах. По этому поводу вспоминаем более ранние и короткие тексты писателя: наши критики выбрали лучшие, на их взгляд, рассказы Пелевина. Монолог из одной фразы, история про жизнь во сне, шедевр о детстве, безумная любовная история и даже приключения сарая с огурцами — тексты, за которые когда-то полюбили этого автора. Литературный критик Во время лекций по марксистско-ленинской философии студент Никита обнаруживает, что его неудержимо клонит в сон...