672 прочтения · 10 месяцев назад
Кристаллизация мёда: Феномен и Процесс.
Аксиома Пасеки Волковых: В этой статье, как и всегда на нашем канале, говоря о мёде, мы имеем в виду только ЭКО-мёд, собранный на ЭКО-пасеке. Что будет происходить с другими веществами, которые остальные называют мёдом, мы не рассматриваем. Да и применять к мёду слово «натуральный», тоже считаем излишним. Начнем. Мёд - это естественный продукт, производимый пчелами, обладающий уникальным химическим составом. Богатство его аромата, вкуса и питательных свойств делает его ценным продуктом питания и компонентом в медицине...
12 прочтений · 1 год назад
Как формируются кристаллы: завораживающее химическое видео
Кристаллы поражают своей симметрией и природной красотой. Вот как они формируются на самом деле. Блогеры из проекта Cristallisation2 синтезируют различные кристаллы и снимают процесс их формирования на видео. На сайте проекта можно найти всю коллекцию завораживающих таймлапсов. Как растут кристаллы При кристаллизации вещество переходит из одной термодинамической фазы в другую. Чтобы кристалл начал образовываться из раствора, нужны определенные условия — четко выверенный диапазон температуры, давления и концентрации вещества в растворе...