В окружающем мире постоянно происходят разнообразные явления, которые можно разделить на физические и химические. Физическое явление — это процесс, при котором изменяются физические свойства вещества (например, форма, агрегатное состояние), но его химический состав остается прежним. Вещества не превращаются в другие. Примеры физических явлений: Плавление льда — лед превращается в воду, но это все та же молекула H2O. Разделение смеси соли и воды с помощью выпаривания — соль остается солью, а вода — водой...

Вы, наверняка, сталкивались с такой проблемой: при переливании жидкости из бутылки или кувшина в стакан, часть жидкости начинает стекать по стенке сосуда. Это может быть особенно неприятно, если проливается нечто более трудно отстирываемое или ценное. Но в чем же причина этого явления? Физическое явление, известное как «эффект Коа́нда» или «эффект чайника», является причиной того, что при переливании жидкости из бутылки или кувшина в стакан, часть жидкости начинает стекать по стенке сосуда. Название...