Повседневная химия: "Свеча горела на столе..."
Зададимся детским вопросом: почему свеча горит? Если поджечь один фитиль, он сгорит почти мгновенно. Его аналог — бикфордов шнур, или пропитанная селитрой нитка, горит со скоростью 1 см в секунду. Чтобы присоединенный к нему заряд взорвался через минуту, шнур должен быть длиной около 60 см. Твердую свечную массу, не важно, парафин, стеарин или воск, не удастся даже поджечь. Для этого нужны очень высокие температуры. А свеча зажигается от одной спички и горит долго и ровно. На наших глазах она медленно тает и исчезает совсем (при условии хорошего горения)...
10,5 тыс читали · 1 год назад
Секрет о плавлении тел, про который знают далеко не все
Когда речь идёт о плавлении, то первое, что приходит на ум - это, конечно же, нагревание. Повышают температуру образца и это увеличивает энергию частиц. Частицы начинают двигаться более интенсивно и кристаллическая структура "разваливается", переходя в жидкое агрегатное состояние. Но передача телу тепла - не единственный фактор, который влияет на изменение агрегатного состояния. Вспомните из курса физики, что вместе с температурой в уравнении состояния присутствует ещё и давление. Давление также играет значительную роль в фазовых переходах...