Рассмотрим происходящие с веществами явления, совершенно отличные от физических явлений. Железо во влажном воздухе ржавеет. Оно превращается при этом в порошок красно–бурого цвета – ржавчину. Ржавчина – это уже не железо, а совершенно другое вещество. Медная пластинка, если ее сильно нагреть на воздухе, теряет свой блеск, покрываясь налетом черного цвета, который можно легко соскоблить. Повторяя это много раз, можно всю превратить в черный порошок – медную окалину, или окись меди. Это – новое вещество с новыми свойствами...

Древесина горит по-разному, это общеизвестный факт. Если сжечь равные по объему охапки дров из дуба и тополя, то в первом случае в помещении будет значительно теплее, а горение будет продолжаться дольше. В данной статье мы попробуем разобраться в физико-химических свойствах древесины и понять, от чего зависит ее теплотворная способность. Из чего состоит древесина? В одном килограмме хорошо просушенных дров содержится: · углерода — 495 г; · кислорода — 442 г; · водорода — 63 г. Несмотря на разницу в теплотворной способности древесина всех без исключения пород имеет одинаковый элементный состав...