Бактериальная клетка, несмотря на свою простоту по сравнению с эукариотическими клетками, представляет собой сложную систему, состоящую из различных химических соединений. Основными компонентами бактериальной клетки являются вода, неорганические вещества и органические соединения. Вода является основным компонентом бактериальной клетки, составляя 70-80% ее массы. Она выполняет множество функций: Неорганические вещества представлены различными ионами (Na+, K+, Ca2+, Mg2+, Cl-, SO42- и др.), которые играют важную роль в поддержании осмотического давления, регуляции pH, участии в ферментативных реакциях и других процессах...

Введение в микробиологию, вероятно, стоит начать с определения этого термина. В дословном переводе с греческого «микробиология» - это «учение о маленькой жизни». Т.е. о тех мельчайших представителях микромира, которые видны (за редкими исключениями) только при помощи микроскопа – микроорганизмах. Получается, прежде чем говорить о микробиологии, нужно уяснить, что такое микроорганизмы или попросту микробы (хотя последнее, конечно, разговорное выражение). И здесь всё не так просто. Даже с самого начала вызывает сомнение сама формулировка вопроса: «что такое микроорганизмы»...