Дмитрий Иванович Менделеев (27 января [8 февраля] 1834, Тобольск — 20 января [2 февраля] 1907, Санкт-Петербург) — имя, которое навсегда вошло в историю мировой науки. Его вклад в химию, физику, экономику, метрологию и даже воздухоплавание трудно переоценить. Но главным достижением великого учёного, безусловно, стало создание периодической системы химических элементов — открытия, которое стало краеугольным камнем современной химии. Однако путь к этому открытию был долгим, сложным и требовал не только научной интуиции, но и огромного труда...

История происхождения спирта уходит корнями в древние времена. Первые упоминания о процессе получения спирта относятся к древним китайцам, индийцам и египтянам. Спирт был известен как алкогольный напиток еще в древности. Древние греки и римляне использовали его для церемоний и религиозных обрядов. Они извлекали спирт из различных растений, таких как виноград, ячмень и сахарный тростник. Однако настоящий прорыв в производстве спирта произошел в средние века, когда арабские ученые разработали метод дистилляции...