Витамин К способен вырабатываться кишечной микрофлорой, а также необходим для адекватного процесса свертывания крови. Почему у недоношенных детей бывают кровотечения при дефиците этого витамина и многие другие факты читайте в статье. Данный витамин был открыт в начале прошлого века. Учёный Хенрик Дам из Дании исследовал последствия недостатка жира в пище у цыплят. Через несколько недель питания бедной жирами пищей у цыплят развивался геморрагический синдром: образовывались кровоизлияния в мышечную ткань, подкожную клетчатку и другие органы...

Среди множества полезных и необходимых нашему организму веществ существует витамин, о котором часто забывают. Это витамин K. Этот защитник нашей кожи, крови, костей и почек был открыт в начале прошлого века. Датский учёный Хенрик Дам исследовал последствия недостатка холестерола у цыплят. Через несколько недель питания бедной холестеролом пищей у цыплят развилась геморрагия — кровоизлияния в мышцы, подкожную клетчатку и другие ткани. В ходе исследования было обнаружено некое вещество, обладающее свойством останавливать кровотечения...