Сеня рядом и Белла пришел. Былое
«Кварки и лептоны. Введение в физику частиц» Ф. Хелзен, А. Мартин Книга американского и английского физиков-теоретиков написана как введение в новейшую физику элементарных частиц, предназначенное для читателей среднего уровня подготовки по квантовой и релятивистской физике. От читателя требуется лишь предварительное знакомство с основами нерелятивистской квантовой механики и специальной теории относительности. Может служить учебным пособием. Для студентов и аспирантов-физиков (как теоретиков, так и экспериментаторов), а также специалистов смежных областей, желающих ознакомиться с современным состоянием физики элементарных частиц. Это и многое другое вы найдете в книге Кварки и лептоны. Введение в физику частиц (Ф. Хелзен, А. Мартин). Напишите свою рецензию о книге Ф. Хелзен, А. Мартин «Кварки и лептоны. Введение в физику частиц» https://izbe.ru/book/312647-kvarki-i-leptony-vvedenie-v-fiziku-chastic-f-helzen-a-martin/
Крылышки как в KFC. Делюсь рецептом хрустящей панировки
Кто не любит периодически отдаться соблазну и одолеть ведро крылышек в острой хрустящей панировке под любимый сериал? Делюсь рецептом домашних крыльев, которые получаются не хуже, чем в KFC Ингредиенты для маринада:
1 кг куриных крыльев
1 ч. л. соли
1 ч. л. красного острого перца
1/2 ч. л. черного молотого перца
200 мл минеральной воды с газом Ингредиенты для кляра:
6 ст. л. пшеничной муки
3 ст. л. крахмала
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. черного молотого перца
2 ч. л. паприки
1/2 ч. л. красного острого перца
1 яйцо
200 мл минеральной воды с газом Ингредиенты для панировки:
100 г пшеничной муки
2 ч...