Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию блюдо, которое является частым гостем на столах Сибиряков, несмотря на то, что в него не входят таежные ягоды и мясо дичи. Для приготовления нам понадобятся: Замаринованная в кефире свинина 2 кг, картофель 1,5 кг, шампиньоны 500 грамм, 150 миллилитров молока, 3 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки подсолнечного масла, 1,5 чайной ложки соли, 1/8 чайной ложки чёрного,молотого перца, 1/8 чайной ложки молотого мускатного ореха, помидор, огурец, зелень укропа...

Сегодня, 5 октября — День Учителя! Школу я закончил 51 год назад, но неплохо помню всех своих учителей. В моей памяти чередой проходят их образы, но не об одном из них у меня нет негативного воспоминания. Да это и невозможно, потому что в школе не сможет работать человек злой, с тяжелым характером. По- моему, такие просто отсеиваются. У моей сестры Оли вся трудовая деятельность прошла в школе. Я бы назвал её Учитель от Бога. Поскольку она моя младшая сестра, я случайно наблюдал за её играми в детстве...