Введение в микробиологию, вероятно, стоит начать с определения этого термина. В дословном переводе с греческого «микробиология» - это «учение о маленькой жизни». Т.е. о тех мельчайших представителях микромира, которые видны (за редкими исключениями) только при помощи микроскопа – микроорганизмах. Получается, прежде чем говорить о микробиологии, нужно уяснить, что такое микроорганизмы или попросту микробы (хотя последнее, конечно, разговорное выражение). И здесь всё не так просто. Даже с самого начала вызывает сомнение сама формулировка вопроса: «что такое микроорганизмы»...
Микробиология — это наука, которая изучает микроорганизмы, такие как бактерии, вирусы, грибы и простейшие. Для микробиологов интересно изучать, как микроорганизмы взаимодействуют друг с другом, с живыми организмами и окружающей средой. Микробиология широко используется в нашей жизни, так как изучает различные микроорганизмы в природе и их взаимодействие друг с другом, что помогает понимать важность различных микроорганизмов в природе и их влияние на жизнь человека. Важной темой, изучаемой в микробиологии, являются бактериофаги — вирусы, которые инфицируют и уничтожают бактерии...