Для диагностики ферментной недостаточности и определения ее причины применяют различные инвазивные и неинвазивные методы. Первым делом врач проводит очный осмотр и собирает анамнез. Это необходимо для уточнения симптомов, их связи с приемом пищи, а также представления об образе жизни пациента и его семейной истории (наличии заболеваний у родственников). Далее могут быть назначены анализы крови на панкреатическую альфа-амилазу и липазу, а также анализ кала, который может показать нарушение расщепления белков, жиров и углеводов...

Качественная реакция на многоатомные спирты и другие соединения, которые содержат несколько ОН-групп, это реакция со свежеосажденным гидроксидом меди. При этом должно наблюдаться растворение синего осадка гидроксида меди и образование синего раствора комплекса: В этом видео я хотела показать такую реакцию с глицерином, глюкозой и сахарозой. В итоге, получилась только реакция с глицерином ))) Поэтому прошу совета у тех, кто проводил подобные эксперименты. Если у вас получились...