Появление UEFI и GPT дисков стало одной из проблем, осложнившей жизнь тем, кто хочет самостоятельно установить ОС на свой компьютер. Необходимо точно выяснить, что за загрузочный интерфейс у вашего компьютера/ноутбука, стандартный BIOS или новый UEFI. Это можно выяснить, прочитав спецификации материнской платы вашего компьютера или ноутбука. UEFI отличается и по внешнему виду как более продвинутый, с красочной графикой и полноценными графическими элементами, более расширенными настройками, возможностью работы мышью (не всегда) и пр...
Как создать загрузочную флешку с Windows:
Обычную для BIOS Legacy с целью установки системы на MBR-диск;
Флешку UEFI для, соответственно, BIOS UEFI с целью установки на GPT-диск;
Флешку USB-HDD для отдельных случаев...