109 читали · 2 года назад
Гниение и горение
#Химия и жизнь на @blogximika Вчера рассказывал механизмы реакций в органике. Перескажу пример и аналогию, она очень диалектична и применима не только к науке, но и к жизни. 📉Речь о кинетическом и термодинамическом контроле реакций. При первом реакция идет через переходное состояние с меньшей энергией активации, но дает малый выигрыш в энергии. При втором энергия активации выше, но также больше и тепловой эффект реакции. 🔥Хорошая аналогия - гниение и горение. Для запуска первого (представим, что необходимые ферменты-катализаторы в наличии) требуется +5°С, для второго - поджигание, т...
11 месяцев назад
Часть 1. Общая химия. ЛЕКЦИЯ 1: Вещество. Свойства вещества. Химические и физические явления. Агрегатные состояния вещества.
Химия, как наука, направлена на изучение веществ, их свойств и превращений. Все окружающие нас предметы состоят из различных веществ. Например, железо, полиэтилен, воск, алюминий, шоколад, стекло, ртуть, а также аспирин, аскорбиновая кислота и другие лекарства – это все вещества. В физике все окружающие нас объекты называют физическими телами, а то, из чего они состоят, – веществами. Тело может состоять из одного или нескольких веществ: стакан (тело) состоит из стекла (вещество), страница книги (тело) – из бумаги (вещество) и краски (вещество)...