Роль гликогена в организме человека в подержании сбалансированного уровня глюкозы в крови путем хранения избыточной глюкозы при повышении уровня. Либо высвобождения глюкозы при снижении уровня. Каждый раз, когда мы употребляем пищу, содержащую углеводы, происходит процесс расщепления пищи и превращения углеводов в сахар - глюкозу. Когда в организме достаточное количество глюкозы, больше, чем он может использовать за раз, она хранится для дальнейшего использования в форме гликогена. Из чего состоит...

Как углеводы используют организмом, что такое гликоген и сколько углеводов нужно есть. На каком основании тело решает, куда отправить сахар, в жир или в мышцы? Все углеводы в теле отправляются в гликоген печени и мышц и затем перерабатываются в энергию...