Содержание: Глицерин – это многофункциональное вещество. Представляет из себя вязкую прозрачную жидкость, сладковатую на вкус. Относится к классу трехатомных спиртов.  Структурная химическая формула глицерина состоит из трех молекул воды, поэтому он очень гигроскопичен, т.е способен поглощать молекулы воды из воздуха, накапливать влагу и препятствовать её потере в продуктах, веществах, материалах. Химическая формула глицерина: C3H5(OH)3 Десятилетиями глицерин был широко распространен в фармацевтике и косметической промышленности...

Глицерин широко применяется в нашей жизни, например в пищевой и медицинской промышленности, в табачном производстве и др. А из чего делают глицерин и какими свойствами он обладает? Глицерин - это трёхатомный спирт, по внешнему виду прозрачная, вязкая жидкость, обладающая способностью поглощать водяные пары из воздуха. Глицерин смешивается с водой в любых пропорциях. Глицерин имеет сладкий привкус. Глицерин впервые был получен в 1779 году Карлом Вильгельмом Шееле при омылении жиров в присутствии окислов свинца...