Печень выполняет большое количество жизненно важных функций, нарушение которых резко снижает качество и продолжительность жизни человека. Основные функции печени 1. Метаболическая функция. Клетки печени осуществляют все виды обменных процессов: - углеводный: именно в печени происходит образование гликогена путём перевода глюкозы в гликоген и наоборот – расщепление гликогена при энергодефиците (голодании); - белковый: синтез более половины всех белков в организме, обмен аминокислот и нейтрализация...

Продолжим разговор о печени, начатый в статье «Болезни печени: атеросклероз и миф о жире». В печени происходит метаболизм эстрогенов - женских половых гормонов. Они являются производными жиров-холестеринов. Гормоны синтезируют яичники, после выполнения своей функции они должны обработаться печенью и удалиться из организма. Наша печень выступает химической лабораторией по регуляции веществ, которые в нас плавают. Печень превращает одни вещества в другие, которые выводятся либо с кровью, либо через кишечник...