Вода - самое распространенное вещество на планете, нет ни одного человека, не знающего о ней, она проста, понятна и не таит в себе никаких загадок. Но так ли это на самом деле? Более 70 лет назад Нобелевский лауреат Альберт Сент-Дьерди сказал, что «биология забыла о воде или совсем не думала о ней». Он призывал коллег заняться более глубоким изучением этого удивительного вещества. Убеждение в том, что вода понятна, и исследовать в ней нечего, мешает прогрессу во многих областях деятельности человека...

В настоящее время в мире, где кардиология основана на традиционных факторах риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как высокое кровяное давление, курение и уровень холестерина, существует множество недооцененных аспектов, которые могут значительно повлиять на наше здоровье. Одним из фундаментальных основ здоровья является солнечный свет. В нашем эволюционном прошлом, когда наши предки, в большей части своей жизни, были на улице под воздействием солнечного света весь день. Но мы живём в ситуации, когда мы находимся в помещении 93% времени...