С химической точки зрения мыло это соль! Еще точнее соль жирных кислот. А если еще точнее... Мыло получают путем гидролиза триглицеридов с использованием щелочного раствора. Триглицериды обычно представляют собой триэфиры, состоящие из трех длинноцепочечных цепей алифатических карбоновых кислот, присоединенных к одной молекуле глицерина. Гидроксид натрия (NaOH) широко известен как щелочь, применяется для производства твердого мыла, а гидроксид калия (KOH) - для жидкого. Чтобы получить мыло необходимо соединить три ингредиента: масло (жиры), воду и щелочь...

Гидролиз — это разложение веществ под действием воды. Соли образуются при взаимодействии основания и кислоты и состоят из катиона металла (или аммония) и аниона кислотного остатка. Катион — часть основания, анион — часть кислоты Чтобы готовиться к ЕГЭ по химии вместе со мной, присоединяйтесь к моему полному курсу подготовки, чтобы узнать подробности, напишите ХОЧУ100 сюда 👇🏻 vk.me/...eam Нерастворимые соли не подвергаются гидролизу! Основания бывают сильными (щелочи) и слабыми (нерастворимые основания + NH₃·H₂O)...