sfd
ЕГЭ по химии: Жиры (задачи, часть 2).
Здравствуйте, уважаемые читатели!
Сегодняшняя статья также будет посвящена задачам на вывод формулы жиров. Задачи - неравноценные по степени сложности, но есть и достаточно интересные моменты. Кстати, все задачи на вывод формул орг...
Стеариновая кислота: свойства, применение и особенности
Стеариновая кислота — это насыщенная жирная кислота, широко используемая в промышленности, косметике и фармацевтике. Ее химическая формула — C18H36O2, а в природе она встречается в составе жиров и масел как животных, так и растительных. Благодаря своим уникальным свойствам, стеариновая кислота стала важным компонентом в самых разных отраслях.
Химические свойства
Стеариновая кислота — это твердая субстанция белого цвета, не имеющая запаха. Она слабо растворима в воде, но хорошо растворяется в органических растворителях, таких как бензол и этанол...