2 года назад
💊 Е239: В ИКРЕ ИЛИ В АПТЕКЕ? Друзья, перед вами уротропин — лекарственный препарат, который используется при заболеваниях мочеполовой системы, ревматизме, и по совместительству консервант в красной икре. Во многих странах эта добавка запрещена, ведь гексаметилентетрамин в кислой и нейтральной среде разлагается до формальдегида. Именно это свойство и обуславливает его применение в медицине. Фармацевтические работники уже в конце 19 века начали производство уротропина в таблетках и даже развернули рекламную кампанию. Данное вещество также прессуют с парафином и получается сухое горючее.🔥 Фото 1: уротропин (кристаллический порошок) Фото 2: сухое горючее в форме таблеток Фото 3: структура гексаметилентетрамина Фото 4: пример рекламы уротропина #органика #вещества
1007 читали · 2 года назад
Экономим. Готовим тримолин (инвертный сироп) в домашних условиях.
Инвертный сироп получают в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы. Состоит из глюкозы и фруктозы в равных пропорциях и представляет собой пасту кремового цвета без запаха. Если тримолин производить в домашних условия, то цвет и консистенция похожи на только что собранный цветочный мед, или немного темнее. Не будем путать: Инвертный сахар нельзя приготовить в домашних условиях, так как это сложная и неповторимая в домашних условиях реакция. Без специальных приборов невозможно определить, в какой момент сахароза разделилась на фруктозу и глюкозу...