Гидролиз — разложение с помощью воды. В задании №21 речь идет только о гидролизе солей Соль состоит из катиона металла или NH₄⁺ и кислотного остатка и образуется в результате взаимодействия гидроксида и кислоты. Поэтому можно выделить 4 вида солей: Получить бесплатно весь справочник по химии в ЛС ВКонтакте Каждый из типов солей будет гидролизовать по-своему, но об этом немного позже Для решения задания на гидролиз четко нужно знать сильные/слабые кислоты и гидроксиды: Кислотность среды Перед тем...

Глубокая деструкция целлюлозы с образованием растворимых сахаров осуществляется под действием полиферментной системы целлюлаз, включающей в себя эндоглюканазы, целлобиогидролазы и b-глюкозидазы.